Èze (Côte d'Azur, France)
S’il est un endroit en Europe où l’on se dit « mais que c’est beau », c’est bien à Èze, situé sur les hauteurs de la très belle Côte d’Azur.
Donc inutile de préciser que l’hôtel le Château la Chèvre d’Or, faisant partie de la prestigieuse association de Relais & Châteaux, offre des points de vues à couper le souffle ; d’abord de sa piscine entourée de cactus et de plantes grasses, de ses jardins privés puis des terrasses de ses restaurants, dont le restaurant La Chèvre d’Or, primé 4 étoiles Michelin. Je vous parle aussi du restaurant Les Remparts, au même hôtel, dont la terrasse extérieure offre une vue panoramique sur St-Jean-Cap-Ferrat et sur la mer méditerranée.
Quant à l’hôtel, il mérite amplement ses 5 étoiles. Les chambres « classique, tradition ou élégance » et les suites sont toutes luxueuses, décorées avec soin dans un esprit épuré. Je vous conseille définitivement une chambre avec balcon. Votre séjour sera encore plus magique !!!
Situé au cœur du village médiéval d’Èze, il vous sera possible, une fois les touristes partis en fin de journée, de faire une balade nocturne dans le village. Tout simplement exceptionnel !
Durant votre séjour, le personnel de l’établissement sera aux petits soins avec vous. Très représentatif de la grande réputation des Relais & Châteaux.
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