Relais & Châteaux – Cobblers Cove, Barbade

Cet hôtel boutique fait partie de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux. Idéalement situé sur la côte ouest de la Barbade, sur la plage de Speightstown, il est entouré de jardins qui rappellent élégance à l’anglaise et charme Caribéen. Bâti autour d’une ancienne maison de planteurs, il ressemble à un country club anglais. De plus, le Cobblers Cove offre l’une des meilleures cuisines de l’île. Sa fidèle clientèle apprécie l’excellence de son service discret et courtois et son atmosphère des plus chaleureuses.

Les suites:

Toutes les unités comprennent un espace salon, avec balcon ou terrasse. Les lits king ou jumeaux sont habillés de coton Égyptien tissé fin avec taies d’oreiller à bourre de duvet d’oie. Toutes climatisées, elles comprennent aussi une salle de bain complète avec finition en marbre, entièrement équipée pour votre confort incluant des produits de toilettes de qualité. Un mini bar, un frigo et une cafetière ou une bouilloire à thé sont à la disposition des clients. Les chambres ont également un fer à repasser/planche à repasser, coffre-fort et un ventilateur au plafond. Les invités disposent en plus d’un accès gratuit à Internet haut débit sans fil depuis la chambre.

• Cobblers Garden Suites : situées au rez-de-jardin ou au premier étage, elles sont entourées de jardins tropicaux. Des chambres communicantes accueillent aussi les familles.
• Ocean View Suites : De ces suites, situées à quelques pas de la plage, vous aurez une vue sur le bleu de la mer des Caraïbes.
• Ocean Front Suites : En plus d’avoir accès directement à la mer, ces suites sont décorées de façon raffinée. L’ameublement de style colonial ajoute à l’ambiance.
• Two Bedroom Deluxe Suites : Très spacieuses, elles accueillent familles et amis. Les deux chambres de ces suites ont leur propre salle de bain.
• The Camelot Suite : Cette suite est située dans la partie d’origine de l’hôtel. Luxe et intimité sont au rendez-vous! L’ambiance britannique sophistiqué appelle à la sérénité. est . On retrouve dans la salle de bain une douche surdimensionnée et une baignoire en marbre. Une terrasse ainsi qu’une piscine à usage privée complètent l’hébergement.
• The Colleton Suite : Vous ressentirez tout l’atmosphère chic anglais des îles dans cette suite. Logée aussi dans la partie historique de l’établissement, cette immense suite est meublée entre autre, d’un très grand lit à baldaquin. La salle de bain, de finition en marbre gris comprend une douche surdimensionnée et une baignoire en marbre.

Gastronomie:

Le réputé restaurant du Cobbler’s Cove, Camelot Restaurant, est dirigé par le chef Michael Harrison. Primé Meilleure restaurant de l’année en 2014 par la Barbados Hotel & Tourism Association , et primé restaurant 5 étoiles par Relais et Châteaux, c’est le lieu de découvertes culinaires de la Barbade, aux accents Bajan. Il est situé sur une terrasse avec une vue sur la mer.

Le chef se fait un devoir de s’approvisionner à même les ressources de l’île.

Pour un supplément de 85.00$ USD par personne par jour, il est possible d’avoir le plan MAP qui inclut en plus du petit déjeuner, le lunch ou le diner. Il est aussi possible de prendre le dîner dans un autre établissement de luxe de l’hôtel (transport non inclus).

Ce qui est inclus :

• Petits déjeuners et l’heure du thé, tous les jours
• Sports nautiques (planche à voile, voilier, plongée en apnée et kayak)
• Ski nautique (une fois par personne par jour)
• Tennis
• Utilisation du gym
• Taxes et frais de service

Le prix ne comprend PAS : assurance voyage, frais de dossier, contribution des clients au fonds d’indemnisation des clients des agents de voyages de 1 $CA par 1 000 $CA.