Circuit culinaire au Portugal

Régalez-vous avec la cuisine de Lisbonne, Alentejo et Algarve, dégustant de délicieux  pasteis de nata et des fruits de mer frais et du vin incroyable. La famille Ferreira vous a partagé quelques conseils de repas de leur série Web Portugal Gourmand. Arrêtez à Lisbonne et voyagez à travers les villages intemporels, faites du kayak dans les caves et grottes, et allez voir un spectacle Fado.

Si vous aimez la liberté de rouler sur les grandes routes, les vacances Vols et Voiture sont exactement ce qu’il vous faut! Vivez une expérience mémorable à la découverte de Portugal, un kilomètre à la fois. La location de voiture et l’hébergement à l’hôtel sont inclus dans le forfait, ainsi qu’une diversité d’aspects essentiels pour le voyage qui vous permettront de vivre une aventure facile, amusante et inoubliable.

Jour 1        Départ du Canada
Montez à bord de votre vol à destination de Lisbonne.

Jour 2        Bienvenue à Lisbonne
Prenez possession de votre voiture de location dès votre arrivée et rendez‑vous à votre hôtel pour l’enregistrement.

Jour 3        Lisbonne 
Visite des attraits en Tuk-Tuk et expérience gastronomique : Montez dans un tuk-tuk pour découvrir les quartiers connus de Lisbonne, du Bairro Alto au Chiado, et goûtez à des tapas et des vins portugais.

Conseil Portugal Gourmand
Soupez au restaurant Bairro do Avillez, qui appartient au chef primé de deux étoiles Michelin Jose Avillez, pour goûter à des saveurs portugaises authentiques.

Repas : petit-déjeuner, dégustation

Jour 4        Lisbonne – Évora – Ferreira do Alentejo – Région de l’Alentejo (Beja) (approx. 235 km)
Voyagez dans la région historique de l’Alentejo, qui déborde de saveurs, de paysages pittoresques et de traditions et d’héritages historiques. Arrêtez-vous pour explorer Évora, un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Puis, faites une halte à Ferreira do Alentejo pour visiter la plus vaste oliveraie du pays, avant de vous diriger vers Beja.

Repas : petit-déjeuner

Jour 5        Beja – Lagos (approx. 175 km)
Dégustation de vins et menu de dégustation au dîner : Explorez Beja, la principale ville de la partie sud de l’Alentejo. Promenez-vous dans la ville et visitez l’église Santiago, la cathédrale et le donjon du château, connu sous le nom de Torre de Menagem, puis montez jusqu’au sommet pour y admirer une splendide vue sur la campagne. Rendez-vous ensuite à Herdade da Malhadinha Nova pour goûter à des vins et savourer un menu dégustation au dîner (inclus). Continuez vers le sud jusqu’à Lagos pour y passer la nuit.

Repas : petit-déjeuner, dîner, dégustation

Jour 6        Lagos
Circuit en kayak : Après le petit-déjeuner, partez pour un circuit guidé en kayak (inclus). Explorez des grottes extraordinaires et de splendides plages cachées. Arrêtez-vous sur une plage isolée et essayez la plongée avec tuba. En après-midi, visitez Lagos, une magnifique ville historique.

Conseil Portugal Gourmand
Profitez de temps libre au souper pour goûter à des poissons et des fruits de mer frais. En dessert, essayez un dom rodrigo, une savoureuse spécialité locale.

Repas : petit-déjeuner

Jour 7        Lagos – Sagres – Silves – Faro (approx. 170 km)
Rendez-vous au promontoire Ponta da Piedade et admirez la vue magnifique ainsi que les formations rocheuses impressionnantes. Poursuivez en direction de Sagres et du cap Saint-Vincent, le point le plus à l’ouest de l’Europe. Rendez-vous à Silves, une jolie ville historique, avant de continuer en direction de Faro pour y passer la nuit.

Repas : petit-déjeuner

Jour 8        Faro – Olhão – Castro Marim – Travira – Faro (approx. 121 km)
Expérience bassins de sel naturels : Rendez-vous à Olhão, puis à Castro Marim, situé sur les rives du fleuve Guadiana. Visitez les bassins de sel naturels et découvrez la méthode de récolte à la main traditionnelle. Puis, dorlotez-vous au spa (inclus). Sur le trajet du retour vers Faro, visitez Cacela Velha et Tavira.

Spa cours de cuisine et souper : À Faro, profitez d’une expérience gastronomique, incluant une brève histoire de la cataplana, un atelier de cuisine et un repas complet à la Tertulia Algarvia.

Conseil Portugal Gourmand 
À Olhão, goûtez aux saveurs de l’Algarve comme les célèbres sardines grillées ou visitez le marché; selon Carlos Ferreira, il s’agit du plus beau marché du Portugal!

Repas : petit-déjeuner, souper

Jour 9        Faro – Lisbonne (approx. 278 km)
Souper au restaurant de Fado São Miguel d’Alfama : En matinée, prenez le temps de vous promener dans la Vieille Ville fortifiée de Faro. En après-midi, dirigez-vous vers Lisbonne. Rendez-vous à votre hôtel pour l’enregistrement, puis soupez au restaurant de Fado São Miguel d’Alfama, un restaurant appartenant à une famille et l’un des plus vieux du quartier d’Alfama. On y présente chaque jour de jeunes chanteurs qui perpétuent la tradition Fado (souper et boissons inclus).

Repas : petit-déjeuner, souper

Jour 10        Lisbonne – Retour au Canada
Rapportez votre voiture à l’aéroport et montez à bord de votre vol de retour au Canada.

Repas : petit-déjeuner

Les lieux de voyage d’un jour à l’autre sont déjà prévus et les hébergements ont été réservés, par contre c’est à vous de choisir les activités que vous désirez faire dans chaque ville. Ces activités optionnelles ne sont pas incluses dans votre forfait, mais représentent nos meilleurs choix pour des itinéraires suggérés, et ce, en termes d’endroits à visiter, de choses à faire, ou de lieux où dénicher des délices locaux, si le cœur vous en dit. Assurez-vous simplement d’arriver à l’hôtel à l’heure!

Conseils Portugal Gourmand : L’itinéraire comprend également des conseils gastronomiques de la série Web Portugal Gourmand  de la famille Ferreira.

Dates de départ en 2019 
Les mardis, mercredis, vendredis, samedis et dimanches du 1er mai au 20 octobre
Les lundis du 21 juin au 14 octobre
Portion terrestre seulement disponisble tous les jours du 1er novembre 2018 au 31 octobre 2019

Taxe de séjour
Les taxes de séjour s’appliquent aux séjours d’hôtel à Lisbonne et peuvent être payées en monnaie locale. Les prix de 2 euros est calculés par personne et par nuit. Les prix peuvent être modifiés sans préavis.

Location de voiture
Transmission manuelle catégorie économique (EDMR) Seat Ibiza ou similaire
Transmission manuelle catégorie compacte (CWMR) Renault Megane ou similaire

Les hébergements

Des frais supplémentaires peuvent s’appliquer

Hébergement 4 étoiles incluant location de voiture avec transmission manuelle catégorie économique

Sauf disposition contraire, les clients séjourneront dans une chambre standard à tous les hôtels pendant le voyage.

Les lieux des hôtels correspondants sont comme suit:

• Lisbonne : Hotel Mundial (ou similaire) (2 nuits)
• Beja : Bejaparque Hotel (ou similaire) (1 nuit)
• Lagos : Tivoli Lagos Hotel (ou similaire) (2 nuits)
• Faro : Eva hotel (ou similaire) (2 nuits)
• Lisbonne : Hotel Mundial (ou similaire) (1 nuit)

Occupation de la chambre : occupation maximale de 3 adultes

Hébergement 4 étoiles incluant location de voiture avec transmission manuelle catégorie compacte

Sauf disposition contraire, les clients séjourneront dans une chambre standard à tous les hôtels pendant le voyage.

Les lieux des hôtels correspondants sont comme suit:

• Lisbonne : Hotel Mundial (ou similaire) (2 nuits)
• Beja : Bejaparque Hotel (ou similaire) (1 nuit)
• Lagos : Tivoli Lagos Hotel (ou similaire) (2 nuits)
• Faro : Eva hotel (ou similaire) (2 nuits)
• Lisbonne : Hotel Mundial (ou similaire) (1 nuit)

Occupation de la chambre : occupation maximale de 3 adultes

Si ce circuit vous intéresse, contactez nos architectes de voyages au 514 939-9999/1 888 713-3311 ou en remplissant notre formulaire en ligne, ils se feront un plaisir de vous assister.

Partez l’esprit tranquille en souscrivant à l’assurance voyage qui vous convient.

Les Ferreira font le tour de leurs restaurants chouchous de Lisbonne. Une virée dans les quatres coins de la ville pour déguster les meilleurs natas, Ginjinha, fruits de mer et poissons que Lisbonne a à offrir!