Janvier, le mois où les journées recommencent à allonger… mais aussi où les journées de -30 degrés et les tempêtes de neige se succèdent…
Or donc, pour réchauffer les cœurs et les esprits, je partage avec vous cette recette qui par ses arômes, vous fera voyager. Normal, puisque ce mets est d’inspiration Mexicaine.
Ce mois-ci, je vous parle de recettes traditionnelles des marchés de Noël. Ce qui m’a inspiré ce thème, c’est l’ouverture bientôt des marchés de Noël en Europe centrale et en Europe de l’Est.
Je vous propose une escapade dans le monde des habitudes alimentaires…et de la bienséance.
La gastronomie Turque est variée et tellement goûteuse. Des ingrédients frais sont toujours garants d’un repas réussi. En voici d’ailleurs un, réconfortant et tellement bon !!!
Je vous propose ici une recette de boeuf bourguignon.
Nous vous proposons la recette de la soupe Tonkinoise. Soupe repas par excellente, elle nous transporte avec ses parfums délicats et réchauffe les coeurs durant notre saison hivernale.
Pour nous réconforter durant les jours d’hiver, rien de mieux que cette soupe exotique.
C’est le temps de sortir « LA » mijoteuse.
Jean-François, gagnant d’un Souper presque parfait nous dévoile une de ces recettes préférées qui à coup sûr vous régaleront aussi !
Un avant-goût de la cuisine Tanzanienne, À l’intention des futurs voyageurs qui auront le privilège de participer à notre magnifique…