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Mon pot-au-feu à la Mexicaine

Janvier, le mois où les journées recommencent à allonger… mais aussi où les journées de -30 degrés et les tempêtes de neige se succèdent…
Or donc, pour réchauffer les cœurs et les esprits, je partage avec vous cette recette qui par ses arômes, vous fera voyager. Normal, puisque ce mets est d’inspiration Mexicaine.

Marchés de Noël, biscuits au gingembre et vin chaud !

Ce mois-ci, je vous parle de recettes traditionnelles des marchés de Noël. Ce qui m’a inspiré ce thème, c’est l’ouverture bientôt des marchés de Noël en Europe centrale et en Europe de l’Est.

Tour du monde des habitudes alimentaires…

Je vous propose une escapade dans le monde des habitudes alimentaires…et de la bienséance.

Recette de tajine d’agneau

La gastronomie Turque est variée et tellement goûteuse. Des ingrédients frais sont toujours garants d’un repas réussi. En voici d’ailleurs un, réconfortant et tellement bon !!!

Recette du Boeuf Bourguignon

Je vous propose ici une recette de boeuf bourguignon.

Le Nouvel An vietnamien

Nous vous proposons la recette de la soupe Tonkinoise. Soupe repas par excellente, elle nous transporte avec ses parfums délicats et réchauffe les coeurs durant notre saison hivernale.

Soupe indienne pour journées froides d’hiver

Pour nous réconforter durant les jours d’hiver, rien de mieux que cette soupe exotique.

Recette réconfortante pour boîte à lunch !

C’est le temps de sortir « LA » mijoteuse.

Délice de joue de veau par notre gagnant télé !

Jean-François, gagnant d’un Souper presque parfait nous dévoile une de ces recettes préférées qui à coup sûr vous régaleront aussi !

2 recettes tanzaniennes : Canard à la Dar es Salam et Tarte aux fruits d’Afrique

Un avant-goût de la cuisine Tanzanienne, À l’intention des futurs voyageurs qui auront le privilège de participer à notre magnifique…