Salade de jeunes feuilles tendres parfumée a l’huile de noix avec des tranches de fromage Boursin, une vinaigrette à la…
Le nom guacamole est tiré du « ahuacatlmolli » nahuatl traduit en espagnol, composé des mots « ahuacatl » (avocat) et « molli » (sausce molle)….
Ce mois-ci je vous parle du Portugal. Moins connu ici que la France ou l’Italie, ce pays demeure une destination…
Que vous voyagez à travers le pays ou autour du monde, il peut être difficile de faire des choix alimentaires sains. Mais avec un peu de planification, vous pouvez tous mettre en place pour réussir.
Voici mes recettes d’antipastis hyper faciles à réaliser. Idéal pour l’apéritif.
Ce reportage fait suite à mon expérience vécue lors d’un séjour récent au Club Med de Cancun. Un des chevaux…
C’est bien connu, durant cette période, les musulmans pratiquants du monde entier se recueillent durant une période de plus…
Une belle recette de soupe toscane (ou soupe aux haricots cannellini, pâtes courtes et lardons de pancetta) tout droit venue…
Voici un risotto que j’aime faire, comme accompagnement. C’est très simple à réaliser et différent du classique « a la Parmagiana ».
Le ceviche du pays est du poisson cru coupé en petits dés ou des fruits de mer additionnés d’une fine julienne d’oignons, le tout cuit dans du jus de citron vert et relevé de petits piments.