12-02-2020
Mykonos, le luxe grec à son meilleur
Charles Richer
L’élite internationale se rend sur l’île cosmopolite de Mykonos pour profiter d’un train de vie luxeux, alliant diverses propositions haut de gamme pour la vie nocture, la restauration, la navigation de plaisance et le magasinage.
Mykonos est reconnue visuellement pour ses moulins à vent iconiques, comme en fait foi la rangée de moulins datant du 16e siècle qui trône au sommet d’une colline surplombant la ville et ses millions de touristes en quête de soleil chaque année. Mais, l’île est aussi une destination reconnue pour son train de vie luxueux, notamment en ce qui a trait aux magasins, aux restaurants, aux clubs, aux spas et aux cabanes de plage, tous chics les uns que les autres et garantissant des vacances haut de gamme.
Située dans les îles grecques des Cyclades, Mykonos est encerclée par les eaux turquoises de la mer Égée et est parsemée de magnifiques édifices blancs et bleus de cobalt, si typiques de la Grèce. Pour compléter le charme des vieux pays, la ville a attirée une gamme impressionnante de magasins. En ville, le long des rues pavées se trouve une variété de boutiques luxueuses de vêtements, ainsi que de joaillerie et d’artisanat locaux. Pour ne nommer que quelques-uns des dizaines de magasins, mentionnons notamment Louis Vuitton, Chanel, Hermès, Soho-Soho et Enny Monaco. La plupart sont ouverts de 10h jusqu’à tard en soirée, parfois même passé minuit pour accommoder les plaisanciers provenant de différents fuseaux horaires ou simplement pour permettre aux dames de trouver la robe rêvée pour un événement de dernières minute. Ces accommodements sont typiques du service offert sur l’île: Mykonos veille toujours à satisfaire les demandes de ces visiteurs.
Malgré l’étroitesse des quartiers de la ville, l’intimité n’est pas impossible. À Mykonos, il ne manque pas de villas et d’hôtels luxueux pour dorloter les invités. En fait, la concurrence entre les divers établissements ne fait que rehausser la qualité offerte à ceux et celles qui veulent profiter de la nourriture exquise, des commodités et des expériences variées.
Le Satori Thalasso Spa de l’hôtel Myconian Korali est particulièrement somptueux, avec ses cinq piscines situées dans des pièces chauffées, tamisées et parfumées aux odeurs d’eucalyptus et d’océan. Il s’agit de piscines de thalassothérapie – du mot grec « Thalasso » qui signifie « mer ». La thalassothérapie utilise l’eau et les produits de la mer pour revigorer le corps. L’expérience thérapeutique remonte aux Grec anciens qui croyaient au pouvoir prufifiant et curatif de la mer. Chaque bassin offre sa propre combinaison de température, d’huile essentielle et d’hydromassage pour raviver les sens. Or, ce qui distingue peut-être le plus le spa du korali est la thérapie Salve-in-terra: un traitement sensoriel spécialement conçu pour les couples qui comprend un enveloppement complet à l’argile et un lit à hydromassage situé dans une salle privée. Le traitement est couronné par une douce pluie qui ruisselle sur les corps du couple pour clore la séance en beauté.
Manger à Mykonos ne sert pas uniquement à se sustenter. Dans les restaurants haut de gamme de l’île, les chefs visent plutôt à offrir des petits plaisirs tout en gardant en tête le volet nutritif – un aspect incontournable dans les cercles gastronomiques des clientèles plus fortunées. Le Efisia Fine Dining, restaurant principal de l’hôtel Myconian Ambassador, doit son nom au mot grec « physis » – le terme théologique, philosophique et scientifique pour désigner la nature. Natif de Thessaloniki, le chef Ilias Maslaris tire une aussi grande fierté de ses produits de la ferme et de ses poissons frais du jour que de la présentation que de la présentation globale de ses plats. En fait, le pêcheur avec qui le restaurant travaille n’approvisionne que le restaurant et lui-même, préférant garder secrets ses lieux de prédilection pour la pêche. Les plats sont frais et de saison, et rendent toujours hommage aux racines grecques. La carte des vins comprend certains des meilleurs vignerons de la Grèce et même le sel utilisé en cuisine provient des roches de l’île voisine de Delos. George Daktylides, fondateur de la chaîne Myconian Colletion, y élève des agneaux sur la terre familiale.
Pour voir et être vu, le restaurant Nammos Mykonos situé sur la plage de Psarou est le lieu de prédilection pour une vie nocturne émoustillante. Du restaurant balnéaire en vogue – qui sert du poisson local et des plats européens au souper -, le Nammos se transforme en club de nuit au coucher du soleil. Si vous préférerez un endroit plus tranquille, mais tout aussi huppé, le 180˚ Sunset Bar au sommet de la ville vous promet une vue inégalée et infinie du coucher de soleil Mykonos.
Si vous souhaitez vous éloigner des bains de foule, vous pouvez aussi partir en excursion d’un jour sur les îles voisines de Tinos ou de Delos. Delos vous propose une fabuleuse balade culturelle et historique. Cette île inhabitée comprend un musée et les ruines d’une ancienne ville. Tinos, qui n’est accessible que par bateau, regorge de douzaines de plages d’eau cristalline (sans les hordes de touristes) où vous pouvez ancrer votre yacht pour la journée. On y trouve aussi le restaurant Thalassaki, qui dispose d’un héliport, pour les visiteurs à la recherche d’un repas décadent, dans un décor relaxant à l’extérieur de l’île.
Peu importe ce dont vous rêvez – littéralement -, Mykonos peut vous offrir.
Par Valentina Valentini pour le magazine Vacances d’Ensemble
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