Eataly – Hub de la gastronomie italienne

Eataly est une sorte de hub de la nourriture rassemblant les produits italiens d’épicerie fine, de boucherie, de poissonnerie, de boulangerie, de pâtisserie ainsi qu’une école de cuisine, une librairie et de nombreux comptoirs de dégustation et des restaurants pour découvrir les plats traditionnels de plusieurs régions de ce pays.

Cette méga-épicerie-boutique-restaurant est un véritable paradis pour les gourmets. À Rome, elle comporte quatre étages de délices culinaires : des fritures légères faites avec les meilleures huiles italiennes, de la mozzarella di bufala produite en respectant rigoureusement la tradition de la région de Caserta, du pain pétri avec le même levain naturel qui se renouvelle depuis 35 ans, des pâtes cuites pour vous sur le moment, la véritable piadina di Romagna et plus encore. La bière est produite sur place dans la brasserie de la gare, le café est torréfié sous vos yeux, tandis qu’au stand du chocolat vous pouvez vous servir une tasse de chocolat chaud directement du robinet et l’accompagner des plus sublimes créations de la pâtisserie. En somme, il y a de quoi tenter les palais les plus exigeants !

Eataly, on y va pour l’expérience et on n’en ressort pas déçu!

À Rome
Piazzale XII Ottobre, 1492

Ailleurs dans le monde

Downtown New York 4 World Trade Center, 101 Liberty Street, Floor 3
New York City Flatiron 200 Fifth Avenue
Chicago 43 East Ohio Street
Boston Prudential Center 800 Boylston Street
Los Angeles 10250 Santa Monica Blvd ouverture fin 2017

Tourisme Rome
Pour plus d’informations Eataly

Crédit Photo : Pixabay, Massachusetts