Category: Recettes et gastronomie
Voyages
Les traditions de Noël dans le monde
Je vous présente pour ma chronique de ce mois-ci, un bref tour d’horizon de quelques régions du monde où Noël est une fête incontournable, féerique et conviviale.
L’heure du thé
Je vous donne ici ma recette de scones aux raisins qui fait toujours fureur et qui accompagne à merveille le thé.
Marchés de Noël, biscuits au gingembre et vin chaud !
Ce mois-ci, je vous parle de recettes traditionnelles des marchés de Noël. Ce qui m’a inspiré ce thème, c’est l’ouverture bientôt des marchés de Noël en Europe centrale et en Europe de l’Est.
Recette rafraîchissante pour l’été : le gaspacho
Je vous propose ce mois-ci une recette rafraîchissante pour profiter de l’été et faire le plein de vitamines.
Tour du monde des habitudes alimentaires…
Je vous propose une escapade dans le monde des habitudes alimentaires…et de la bienséance.
Recette de tajine d’agneau
La gastronomie Turque est variée et tellement goûteuse. Des ingrédients frais sont toujours garants d’un repas réussi. En voici d’ailleurs un, réconfortant et tellement bon !!!
Recette du Boeuf Bourguignon
Je vous propose ici une recette de boeuf bourguignon.
La (vraie) tarte au citron de Menton
Nous vous présentons ce mois-ci une recette originale et simple à réaliser.
Le Nouvel An vietnamien
Nous vous proposons la recette de la soupe Tonkinoise. Soupe repas par excellente, elle nous transporte avec ses parfums délicats et réchauffe les coeurs durant notre saison hivernale.
Les 13 desserts de Noël
Voici une belle coutume du Sud de la France, et qui se perpétue encore de nos jours.
