Bonjour Marie-Hélène, J’en profite pour te remercier pour tout.
Le ceviche du pays est du poisson cru coupé en petits dés ou des fruits de mer additionnés d’une fine julienne d’oignons, le tout cuit dans du jus de citron vert et relevé de petits piments.
Voilà donc en bref mon super voyage au Panama, pays de gens sympathiques, de soleil, de gastronomie d’histoire et de nature.
Et je rajouterais bien plus de qualificatifs, mais la liste serait longue…
Ce mois-ci, je vous présente la classe Affaires d’Air France car voyager en cabine affaires avec Air France, c’est s’offrir…
L’INDE, une des plus vieilles civilisations, peut vous apporter ce dépaysement.
Visitez Berlin, Baden Baden et Zurich !
Janvier, le mois où les journées recommencent à allonger… mais aussi où les journées de -30 degrés et les tempêtes de neige se succèdent…
Or donc, pour réchauffer les cœurs et les esprits, je partage avec vous cette recette qui par ses arômes, vous fera voyager. Normal, puisque ce mets est d’inspiration Mexicaine.